L’onglet
Onglet de bœuf
28,00 € / kg
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Informations produit
- Conditionnement
- sous vide, par sac de 2 steaks
- Poids
- environ 300 g (les 2 steaks)
- Conservation
- 8 à 10 jours
Ces viandes sont vendues au kilo : le montant final de votre commande dépend du poids réel des pièces préparées.
Le produit
Surnommé le “morceau du boucher”, l’onglet est une pièce prisée pour son goût incomparable.
Apprécié des amateurs de viande, il se déguste en steak et se distingue par ses fibres longues et sa texture unique.
Une viande très savoureuse , idéale pour une cuisson rapide, qui révèle toute son intensité en bouche.
Une pièce de caractère, parfaite pour les amateurs de viande authentique et pleine de goût.