Bœuf au bleu de Bresse

Un plat signature qui met à l’honneur le savoir-faire de notre terroir.

Cette recette marie avec finesse deux produits emblématiques de la Saône-et-Loire : une viande de bœuf savoureuse et le célèbre Bleu de Bresse .

La viande est délicatement mijotée puis nappée d’une sauce onctueuse au fromage, où le Bleu de Bresse apporte toute sa personnalité.

Une alliance subtile entre caractère et douceur , pour un résultat à la fois généreux et équilibré.

Un plat prêt à déguster qui met le terroir bourguignon à l’honneur, simplement réchauffé.